Porozmawiajmy o reportażu. Część IV: kulisy powstania – Odwrócona prawda – Irena Piłatowska

Na czym polega wędzenie i jak uwędzić ryby, a także kilka słów o tych, które właśnie wędzimy.

Czy ser można zrobić w domu? Czemu nie. Podpowiadamy jak zrobić ser typu korycińskiego, ricotta i mascarpone.

Znacie to uczucie, gdy serce Wam kołacze w piersi? Brak tchu, pocące i drżące dłonie, oraz towarzyszące temu zdenerwowanie i niepokój? Przypuszczam, że w większości odpowiedziałeś/ odpowiedziałaś tak. Pozwól zatem więc, że podczas…