Warsztaty z Folwarku. Część 3: Serowarstwo.

Tytuł:

Czy ser można zrobić w domu? Czemu nie. Podpowiadamy jak zrobić ser typu korycińskiego, ricotta i mascarpone.

Zobacz także

Porozmawiajmy o reportażu. Część IV: kulisy powstania – Odwrócona prawda – Irena Piłatowska

Irena Piłatowska opowiada o kulisach powstania reportażu Odwrócona prawda. Samego reportażu możecie posłuchać tu: https://www.polskieradio.pl/80/1007/A…

Warsztaty filmowe: etyka

Artur Waczko opowiada – jak się zabrać za film.

Warsztaty z Folwarku. Część 1: Wędzenie.

Na czym polega wędzenie i jak uwędzić ryby, a także kilka słów o tych, które właśnie wędzimy.