Warsztaty z Folwarku. Część 3: Serowarstwo.

Tytuł:

Czy ser można zrobić w domu? Czemu nie. Podpowiadamy jak zrobić ser typu korycińskiego, ricotta i mascarpone.

Zobacz także

Warsztaty z Folwarku. Część 1: Wędzenie.

Na czym polega wędzenie i jak uwędzić ryby, a także kilka słów o tych, które właśnie wędzimy.

Warsztaty z Folwarku. Część 5: Pszczelarstwo.

Trochę o tym, dlaczego pszczoły są tak pożyteczne i jak wygląda praca pszczelarza.

Warsztaty z Folwarku. Część 2: Kiszenie warzyw. Ogórki małosolne, mix warzyw, kimchi.

Jak przygotować ogórki małosolne, mix pysznych kiszonych warzyw i kimchi, narodową potrawę koreańską z kiszonej kapusty pekińskiej.