Warsztaty z Folwarku. Część 3: Serowarstwo.

Tytuł:

Czy ser można zrobić w domu? Czemu nie. Podpowiadamy jak zrobić ser typu korycińskiego, ricotta i mascarpone.

Zobacz także

Reportaż filmowy. Część III – okiem praktyka: Maja Nowak, Dominik Piechowicz, Adam Rogala

Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować się i zrealizować reportaż filmowy, to zapraszamy do wysłuchania kilku wskazówek.

Porozmawiajmy o wywiadzie. Część I: Teoria

Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować się i przeprowadzić dobry wywiad, to dobrze trafiłeś. W części pierwszej trochę teorii, a w drugiej spotkanie z praktykiem – dziennikarzem i pedagogiem

5. Jak oswoić lęk w pandemii?

Znacie to uczucie, gdy serce Wam kołacze w piersi? Brak tchu, pocące i drżące dłonie, oraz towarzyszące temu zdenerwowanie i niepokój? Przypuszczam, że w większości odpowiedziałeś/ odpowiedziałaś tak. Pozwól zatem więc, że podczas